mirin
我自己的偏好★★★★★
使用的大米：100% Shuku
抛光率60%。
●2017BY
☆室温→甜美、华丽的香气。口感温和而轻盈。甜度很高，有淡淡的糖浆味。没有酸味、苦味或辛辣味，回味悠长。
☆ - 50 °C → 香气如故。口感变得更重，味道和甜味更浓，更饱满。然后是柔和的酸味和苦味。甜味是坚定的，但一点也不粘稠，可能是由于味道的良好平衡。
印象中，适合做甜味的日本食品，如水煮蔬菜。它可以在室温下或加热后享用，但我们更喜欢加热后的饱满度。
日语>中文
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱