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Kaze no Mori試験醸造 Ver.3
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matisse 52
所用大米:奈良县产 "Akitsuho "大米 抛光 90%。 指定名称清酒等。 娜玛酒 酒精含量 14 酿酒厂历史上首次采用软水酿造 使用的大米是特别栽培的 "秋津保 "大米,该大米也计划用于三六酿酒厂,碾磨度极低,约为 90%,目的是比以前更能彰显大米的个性。 口感柔和,带有轻微的泡腾感。 除了低抛光大米的鲜味之外,这款酒还带有香蕉和白葡萄的深色风味,以及柔和的酸味、苦味和涩味,这些构成了口感的轮廓。这些味道混合在一起,形成了一种非常深邃、立体的口感。咽下后,回味无穷,令人心满意足。 果味的第一印象:正如描述的那样,柔和的饮酒体验中带有淡淡的香蕉味。单喝似乎刚刚好,觉得可能有点甜。用餐时...
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