たけさんShosetsu備前雄町 特別純米 生Kanzawagawa ShuzojoShizuoka2025/2/20 11:14:282025/2/20Ushitora (丑寅)22たけさん它几乎没有生味,口感温和醇厚,渐入佳境,堪称静冈清酒的典范。 我从未仔细想过 "微微的鲜味 "这一点,但这种口感的深度可能是由于酸味和苦味,乍一看并不会让人察觉,但当你仔细品尝时,它们其实在支撑着酒的底部。 这几乎就像你吃到真正好的泡菜时的感觉。 总体来说,这款酒味道温和可口,但如果要搭配生鱼片,我更希望它的味道更浓郁一些。 当然,它还是很美味的。日语>中文