しょう太
Kinoshita Shuzo被称为由英国toji酿造的酒厂。这款酒是在京都高岛屋清酒节上购买的第一瓶。它是一款推荐用于品尝的纯米吟酿。前面的标签上写着Ichi-go酵母，但我不记得它是什么？回家后，我查了一下，发现是一种从樱正宗酒母中分离出来的酵母。我以前喝过夏季清酒 "破冰 "和 "福袋"，但这是我第一次尝到使用1号酵母的清酒。
在人们的印象中，玉川是一款结构坚固的重口味清酒，但这款酒很容易喝。开瓶后，香气像柚子或甜瓜。甜味在口中蔓延，酸味迅速切入。非常好喝😋。
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