金猫魔
苏腾博-尤拉吉
马加茂能厚高明西木纯米玄色(未消毒)。
Takamine Nishiki产自新泻县的三条Iguri,是经过JAS认证的有机大米,不含农药,采用Magamo耕作法种植。
大米采用越木蒸煮法和白子麴法进行蒸煮,而清酒则采用长期低温发酵的方式缓慢酿造。
波动指的是事物不可预测的变化和运动,溪流的淙淙声或树木的纹路有波动,给人以 "安慰 "和 "平静"。
它的味道柔和而平静,有一种苦涩的味道。
可以感觉到一丝大米的味道。
味道清爽而清脆。
当它被冷藏时,苦味很浓,但
然而,当与饭菜结合在一起时,味觉效果突出,相互补充,使其易于饮用。
酒精的味道有点浓。
它也可以在吃饭时温热饮用。
===
成分:大米(国产)、米麦芽(国产)。
生米煮成熟饭:越后三条Iguri的 "Takamine Nishiki"。
碾米率:60
酒精含量:16.5
清酒度数:+2.0
酸度:1.5
720毫升 1,375日元
===
★★☆☆☆
日语>中文