Fusano Kankiku晴日 Special Yell 純米大吟醸 山田錦×赤磐雄町
Ryohei
2025.38号
我们喝了一瓶 Kangiku 的 "阳光灿烂的日子"。
这款酒的概念是应该在阳光明媚的日子里饮用，而我个人则不管不顾地打开了酒瓶，因为这样的日子不会在不久的将来到来，笑死我了。
至于味道，你可以品尝到大町的浓郁和山田敷的华丽。
回味中典型的姜菊苦味也是一个很好的点缀。
虽然是纯米大吟酿，但它并不芳香，而是一种优雅而细腻的甜味。大町酒不可避免地具有浓烈的口感，但一点也不沉闷。
这是一款非常美味的清酒，但就我个人而言，我可能更喜欢纯米吟酿级的 Ocean99。
我很期待下一款酒。
非常感谢你们的盛情款待。
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