アラジン
「酒米のダイヤモンド」とも呼ばれる愛山🌾
通常、兵庫県内でしか栽培されない愛山の産地違いが「剣愛山」。
徳島県の名峰「剣山」（表ラベルの背景の山が剣山⛰️）を仰ぎ見る圃場で栽培されています。
剣愛山を醸したお酒は、冩樂と寒菊のみ！
外観はやや淡いイエローグリーン。
ガスの泡は疎。
香りは爽やかで華やか。
グレープフルーツや洋梨、メロンやバナナを盛り合わせた甘味のあるフルーティーな吟醸香がグラスの外まで届く。
茹でる前の白玉団子のような米香も豊か。
その奥に微かにヒノキのようなニュアンスも。
滑らかで微かにトロッとするテクスチャ。
ガス感の優しい刺激🫧
ジューシーで優しさや繊細さも感じる甘味と、そこに寄り添うなめらかな酸味。
中盤からは米の綺麗な透明感を感じさせる旨味が流れていき、最後に苦味の締まりを残してキレる。
余韻は長く、舌に僅かに苦渋み。
戻り香にもフルーティーさと米感。
透明感のある優しい寒菊、という印象。
落ち着きと上質感に綺麗な米感もあって、とても酔いです！
剣愛山の歴史を記す年代期（クロニクル）となるお酒🍶
来年以降も毎年飲みたいなぁと思いつつ、盃を重ねました。
つよーだい
晚上好😆 我听说这些真的很好吃😆 我在附近的一家店里看到过，但我放弃了😅 我倾向于推迟，因为我觉得我总是可以在附近的店里买到😅 如果有的话，我下次去的时候再买🤔。
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アラジン
晚上好，Tsuyodai 😃 。
我喜欢寒菊，尤其是超级限量的偶来系列，我都买不过来：☺️
就我而言，我很羡慕你，因为我很难找到有卖寒菊的商店，因为它们都离我很远😌。
如果您看到了，请喝下它！🍶
日语>中文