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Kazegafuku山廃純米吟醸生酒純米吟醸山廃生酒
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福島県大阪事務所
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我去了位于大阪站大楼的福岛县大阪办事处,这是多年来的第一次。 这里的吸引力在于你可以买到清酒,这在大阪并不常见,所以当我要求购买一种罕见的清酒时,我得到了这种推荐。 这是一款山海经酒,但如果你不嫌弃它,你可以拥有它。 但我自己对山海经没有一个固定的印象,所以我无法比较,但我认为它在酸度和味觉上有一个很好的平衡。我感觉酸度和味觉都很平衡。 会津酒。 但会津是个大地方。而在会津盆地的中部,阿加河从北向南流过,似乎有很多文化和口味上的差异。 Kaze ga Kiku(风吹)的白井修造酒厂位于会津美里,在阿加河的西侧。(会津若松在河的东侧,与啤酒厂隔河相望。) 酿酒厂附近有流入阿加河的米亚河,以及岩代省的第一座神社--伊萨苏米神社。 嗯?福岛县不是睦州的国家吗?我对岩代省的名字没什么印象,所以我查了一下,发现睦州在明治时代(1868-1912)被分为五个部分,其中之一就是岩代省。 啊,我是无知的。 但一边喝着清酒,一边想象着这样的历史和会津盆地,非常有味道。 让我们再次尝试选择会津酒...
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