ひるぺこ
浅野清酒店,我来喝浦越的地方。
本周他们将举办 Amabuki Fair,这意味着我可以喝到 Hinoshitamusou!
我当然要喝。
(1) 红瓶装纯米 60 日利。
柔和的黄色。
略带麦芽香味。
喝起来像温和的甜清酒、
阿马泽酒般的甜味在口中慢慢扩散,持续时间较长,苦味在后半段逐渐显现。
苦味在后半段逐渐占据上风,不知不觉就消失了。
这种感觉有点奇怪。
与用醪味噌腌制的鱿鱼 "Yobuko squid ikajiman "搭配也很不错。
(2) 装在绿色瓶子里的纯米第 9 号火梨。
这款酒的味道清爽鲜美、
温和的鲜味流淌而出,后半部分的尖锐酸味和苦味很有效。
(3) 黑标纯米 8 号,新酵母,Hi-iri。
香气不浓。
这可能是最干的一款。
大米的风味在基酒中得到了充分的发挥,酸味和苦味使口感更加紧凑。
由于是冷饮,日下武藏可能会在较高温度下随着酸度的缓和而展现其真正的潜力。
我很高兴能同时品尝到 Kusaka Musou 和 Ura Koshi ^ ^。
第二张照片是从三条桥看加茂川的夜景。
京都的夜晚很冷。我们再喝一杯就回家吧。
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ポンちゃん
Peco,晚上好 🌙
我也想去天吹展销会,不过好像是 Peco 选的这套😊👍。
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ひるぺこ
晚上好,小盆友。我真后悔也喝了雨吹的花酵母💦 雨吹和日下武藏是完全不同的类型。我还要再爆发一次吗?
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