superbebe
馬刺しは食べたことあるけど焼肉は初めて
馬肉の焼肉で有名な「らむ」に行ってきました😋
お通しの馬スジ煮込みから絶品🤤
柔らかくでコラーゲンたっぷりプルプル
霜降り馬刺し
お肉の美しさが目を引きますね😮
甘口醤油をつけて口に運ぶ
💥旨さ炸裂💥
馬レバー刺し
雑味の無い
甘味があってぷりぷり
余韻も最高✨💕
せっかくなので熊本のお酒をたのみました
阿蘇の酒 れいざん🍶
飲み口は爽やかな水のよう
やや辛口ですっきり
素朴なスタンダードな味なんだけど、料理の味を邪魔しないお酒でした
商標登録の桜納豆
お店が発祥とのこと
もちろんやばいっす✨
そして馬肉のカルビ・ロース
ジンギスカン鍋の上で馬肉を焼く
旨味豊かな肉汁、クセが全くなく、脂が甘い
馬肉の焼肉ってなんでこんな美味しいんだろな❗❗
ロースとても気に入ったので追加注文
想像以上にめちゃ馬かった🐎🐎🐎
それからネットで少し調べて
熊本と福島では馬の品種が違うことが分かりました
このように、さまざまな食べ方がある
日本の食文化は本当に豊かですね～
知れば知るほど魅了されると思う😁✨
ジェイ&ノビィ
早上好，superbebe 😃。
最近几年我们才发现马肉生鱼片的味道😅，我们还没有体验过烤马肉🥲，你需要了解更多的日本饮食文化😆，我正在向你学习！
日语>中文
superbebe
晚上好，杰伊和诺比😊。
马肉是用韭菜和洋葱烤的。
这是熊本人吃马肉的方式，配上韭菜和洋葱，再加上盐酱。
超级美味💕💕
如果您有机会，一定要试试 😇。
日语>中文