Herman MokSogga pere et filsNumero Un生酛原酒生酒Obuse WineryNagano2024/5/24 16:16:522024/5/1823Herman Mok使用的是最古老的 1 号酵母。与 Numero Six 相比,Numero Un 的气味较弱,但特征非常相似,甜瓜和香蕉的甜味和轻微的乳酸味--更像酸奶。在口感上,它也给人同样的感觉,最后还带有明显的鲜味,我觉得有点像奶酪。酒体不是很饱满,但能明显看出区别。英语>中文