アラジン
很久没有喝酒了,Chuin 先生。
第三种也是最后一种清酒是 Jikin's Sake Mirai,恰好在同一天开业。
这是一款纯米吟酿酒。
最近一直没机会喝 Jikin,感觉好久没喝了。
恐怕我只认识关西地区的人,但我听说大阪茨城的角屋清酒店最近在销售点出售这种清酒,或者说,同一种 Jikin 的销售点会因使用的生米而有所不同?我与店主川田先生就这一问题和其他问题进行了多次交谈。
外观呈淡黄绿色晶体状。
散发出淡淡的果香和浓郁的米香。
苹果、梨和浆果的香气。
粉状米香。
口感柔滑。
甜度适中。
略带酸味。
有米饭的鲜味。
鲜味与酸味交织在一起。
吞咽后余味悠长。
出乎意料的顺滑!
还有淡淡的麴味,更多的麴味从回味中散发出来。
我个人感觉余味出乎意料。
也许是开瓶当天特别难喝🤔。
我想再观察几天开瓶后的变化,但这是在外饮酒的宿命,不可能做到。
本想试试冰温陈酿一段时间的 Jikin Sake Mirai 火陈酒,不过无所谓了,反正也买不到😁。
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ポンちゃん
阿拉丁你好🐦。
Chuin的站着喝酒让我觉得收获最大,因为可以看到多篇详细的评论😆🙏。
角屋先生,我一年在家喝一两次酒,所以我现在离在家喝酒很远🤣。
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アラジン
晚上好,庞😃。
Check in on Chuin 是一个节选版,所以我有点害怕你这么说 😅。
角屋清酒店,我也很喜欢,但我不能经常去店里,因为我严格遵守当地的规定,只看 instagram 😌。
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