Kiru
風の森試験醸造酒純米酒無濾過無加水生酒
精米步合90%、酒精濃度14°
外觀澄清度：テリ
色澤：透明
黏稠度：中
香氣強度：中
複雜度：中等
吟醸香：青香蕉、白糖
原料香：米糕、米糠
熟成香：
表現：青香蕉及白糖的香氣為主，並有著米糕與米糠的原物料香氣。
風味強度：中
複雜度：偏複雜
甘辛度：中等微甘口
甜味：青香蕉、香蕉油、
酸味：乳酸、
苦澀：香蕉皮
旨味：蒸米
其他：
表現：完完整整的一支未成熟香蕉，帶有青香蕉的甜味、高昂的香蕉油，還有青香蕉皮的澀感，乳酸濃郁，以及略厚的蒸米旨味。
後味：中
餘韻：中等
🌟🌟🌟⭐️
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