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大神书 GI 长野金门锦 2024
评分 4.4-4.5
所用大米：2024 年长野合同栽培大米'Kinmon-nishiki'，酒精含量：16%。
Kinmon-nishiki（金梦锦）是将山田锦和其他长野大米（如 Hitogochi 和 Miyamanishiki）的特点相加再除以二的大米。酒体中央突出的粘土质感极具山田锦的特色，但又不会给人过于臃肿的感觉。这款酒具有清爽的甜味和香气，其风味的三重魅力与尖锐的口感相得益彰。
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