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Kazenomori秋津穂 657純米無濾過
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アツ0053
酒精含量 16%。 抛光比率 65%。 使用葛城山脉的深层地下水--超硬水。 据说日本大部分水都是软水。 Akitsuho 不是清酒米,而是大米,但其产量极少,因此在市场上很少见到! 风之森使用的是富含矿物质的硬水,但几乎不含铁,因此适合酿造清酒! 矿物质可能是它如此美味的原因😄。 研究!
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