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W秋田酒こまち純米原酒生酒無濾過
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新舘幸樹
一如既往,这是我的最爱之一。 这也是伊奇尼最喜欢的系列大米。 我大概有两年没吃过它了,但它还是一如既往地香甜多汁。但这款大米的特点仍然是口感清爽、酸味和苦味。作为清酒,它很容易入口。 今天的菜肴是萝卜叶蘸酱油。我用萝卜叶和鹰爪搭配了一道 "tsukudani",与其他浓郁的配料搭配在一起,味道相当不错。 我很庆幸自己没有高血压。
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