Yasakatsuru山廃純米七○生酒
punio
在一家熟悉的酒类商店里,我点了一杯带有贵族气息的清酒,并被推荐给我,比如小井菊的Gekka Muyori。
起初,我被老式清酒的香气和味道所困扰,但我越喝越觉得美味!在我看来,这是很好的!我喝得越多,它就越美味!"!我越喝越觉得好喝!它有一种果香、浓郁和干燥的味道,回味有一种山海经的复杂感觉。有相当多的酸度。我对纯米琴酒和其他清新淡雅的花酒感到厌倦,但我喜欢这种,因为我可以喝很长时间。专业人士是不同的。让我们再和他们谈谈。
使用的大米:京之喜
抛光率74%。
酒精含量18.83%。
清酒度数 -4.51
酸度 2.79
胺基酸度 2.44
日语>中文