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Hououbiden赤判純米大吟醸生酒無濾過
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ギターの犬
山田錦40 立ち香は控えめだけど、 含み香は華やかで甘く膨よかに広がる 甘み、旨みが上品に満ちていって、 苦味と若干の渋みを残して、 スッと抜けていく キレイ! 旨い!ではなく、美味しい!