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奈良清酒。
2 月份在名古屋 Sake Sento Horiichi-san 总公司购买。
山口智子还在她的 YouTube 频道上参观了酿酒厂。
香气清爽,犹如麝香和苧麻。
入口后,味道和香气一样清爽,酒精味沁人心脾。它不干,但非常易饮,余味干净,但带有淡淡的甜味。
虽然它不是生清酒,但酒体中有细微的微泡沫,有助于轻松饮用。
山田敷酒的浓郁风味稍后才会显现。
这款酒适合冰镇饮用,但当温度接近冰镇时,山田敷的风味会变得更加明显和持久,因此您可以比想象中更慢地品尝这款酒。
从第二天开始,新鲜感逐渐减弱,可以更充分地品尝山田味道。
虽然口感相当尖锐,但山田锦的甜味和鲜味却牢牢地保留在基酒中。
这是一瓶均衡的葡萄酒,既好喝又美味,不会让人觉得乏味。
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