ヒラッチョ
这是我每年都要喝的一种黑森清酒，不知道为什么，我每年都要喝。
川中岛玄米现在已经很难买到了（原池袋西武清酒百货商店有卖，但酒商山田先生没有卖），我觉得这对我的个人情况不无影响，但我还是想喝。
这不是年底稔酒季节的甜稔酒，而是一种干爽、清脆、酒体硬朗、稔酒浓度高而不甜的酒。
在川中岛战役期间，我是上杉谦信的崇拜者，有一次我去了古战场遗址，在一家名叫横纲的荞麦面馆里品尝到了这款黑利酒。
信州令人神往。
我想重温上杉谦信与武田信玄在长野川中岛单挑的传说。
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