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profile iconちょ八海さん
風の森愛山 807
油長酒造奈良県
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ちょ八海さん原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 兵庫県産　愛山100%使用 精米歩合　80% アルコール分　16度 ¥1540 愛山らしいベリーや林檎系の香りがしっとり漂い、ピリッとした辛味が余韻として残る。苦味が若干強いか。低精米を忘れさせるサラリとした口当たりだが、複雑さがしっかりあり流石の美味さ。雑味がないので万人受けするが、物足りなさも感じる。 甘味2.5、酸味2、辛味3、苦味2.5 吟醸香2 o