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吉野的第二个案例是北村修造，这是一家位于庄市的清酒酿造厂。
这是一款纯米吟酿未经过滤的原酒，由gohyakumangoku（五亿石）制成的Zendo Oni。
同样的清酒可以是新鲜压榨的，也可以是放置一年后成熟的。
帮助我们的酿酒师说，新压制的清酒还不连贯，所以他推荐已经躺了一两年的，但由于没有库存，我们就选择了新压制的。
香气很甜，有一丝大米和香草的味道。
在口中，它是甜味的--但也是辛辣的--也许是因为它是17度。
但如果你继续喝下去，你会得到很好的甜味。
Umai✨
我想象鸭子会和它很配，但鸭子有点不同。
奶油奶酪和它很配。章鱼刺身也很好吃😋。
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