アラジン
品尝滋贺的清酒系列。
前几天,我在滋贺县草津市的高津清酒店第一次品尝到了 "秘密清酒"🍶。
这是一款来自甲贺市关子书藏的忍者纯米大吟酿。
不过,这款酒是忍者,但不是忍者🥷。
这款纯米大吟酿的细节被蒙上了一层神秘的面纱,因为它是用兵库县 A 区特产山田锦酿造的,大米比例为 40%🍶。
出于某种原因,酒盖上还写着 "纯米吟酿 "字样,这也表明它是一款后台清酒!
外观呈淡淡的银黄色。
香气柔和,带花香,清凉。
闻起来甜甜的,有苹果、刚切开的梨、甜瓜和香蕉的香气。
金银花、凉爽清新的雪维菜、淡淡的月桂。
大米的香气与 Kamishinko 差不多。
口感松软醇厚。
美丽丰富的甜味和温和细腻的酸味在口中柔和蔓延。
酒精味传入鼻腔,清澈的鲜味顺畅流淌,水果的甜味泛起,令人陶醉。
尖锐感似乎消失了。
回味悠长,带着一丝非常轻微而美丽的苦味。
果香浓郁,口感极佳。☺️
不,真的是乱七八糟,妙不可言😊。
即使是最好的清酒酿造厂,也会因为当时的环境而消失。
清酒的世界是残酷的,也是短暂的......我喝它的时候,心里有很多想法🍶。
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