デビル
清酒酿造商] 古龙酒造株式会社(福井县吉田郡永平寺町)
清酒种类] 大吟酿酒。
使用大米:100% 兵库县产山田锦大米。
碾米率] 40
酒精含量】16%。
清酒杯】酒杯。
香气】+1.5(苹果、白桃、甜瓜)
外观】水晶
口感
酒体:1.5
酸度: 2
甜度: 1.5
鲜味: 1.5
苦味: 1.0
[留香] 短到中等。
印象:经典、高度精酿的大吟酿,华丽与细腻并存。
这款珍品甚至让当今了解现代清酒的人都感到惊讶,让他们怀疑是否有可能在经典设计的基础上产生如此浓郁的果香。己酸乙酯沁人心脾的果香并不张扬,就像 "静静散发的光环"。通过添加酒精萃取和保留香味成分的工艺极为娴熟,压榨、烧制和贮存的工艺也达到了极致。
口感细腻平衡,设计轻盈,却又莫名醇厚。既优雅又柔和。
一言以蔽之,大师的认真态度是可怕的。
配对] 今天我完全没想过这个问题。
[重复分] 2.5。
日语>中文