山廃純米
第一张背标。打开时没有反应,可能是由于没有起泡的原因。口感也非常温和。酒精度和其他规格未予披露,因为据说它是由几种类型的洛曼斯混合而成的。所用的大米是已知的,所以这就是我们需要知道的一切。
使用的大米 = Kake: Minami Aizu Yumenokou, Himenomochi.
浩二:南会津五叶丸国
抛光率=60%,对曲子和蛋糕都是如此。
使用的酵母:宇津岛梦酵母(F7-01)。
(摘自Kagataya清酒店网站)
根据我的味蕾,清酒水平可能是+/-0或+1......它不仅适合作为餐前饮料,也适合作为零食。好吃(* ̄▽ ̄)不~~~!
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