アザラシ3合
为大神酒大赛酿造的酒！今天去了大神酒的经销商那里，发现酿造系列的酒很齐全，就买了一瓶41号到43号的酒。今天我要喝的是 43 号！
这是一款非常清爽绚丽的酒，但我觉得它喝起来比平时更甜。它还具有白葡萄酒的品质，放在葡萄酒杯或香槟杯中都很好看！苦涩的回味也很美味！
配以炖猪肉和马羊肉（无酱汁，仅用清酒和蔬菜味调味）！
参赛准备：第 43 号
未经过滤的无杀菌清酒 Nakakumi
全部使用长野县合同种植的金门锦大米。
酿造能力 600 公斤
使用的酵母：自产酵母
水：北阿尔卑斯山融化的雪水
日语>中文