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profile icon遊さん
産土2018 エフェルヴェセント
花の香酒造熊本県
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遊さん勢いで開けるお酒ではないと思いつつ、産土のエフェルヴェセントを開栓。衝撃がすごかったです。日本酒と言われなければわからないと思う。口に入れた匂い、酸味と発泡感ががシャンパンそのもの。これは正直やばい。日本酒なのかな。既存の概念が覆りました。。