コジコジ
黑泽 AKIAGARI 纯米釜重浩泉一品日立酒
BY6 100% 人头糯米,使用酿酒酵母酿造
抛光率 70%,酒度 +7,酸度 2.2%,酒精度 16.5%。
香气浓郁。口感醇厚,中段平衡,余味干爽尖锐。
就我个人而言,我通常更喜欢现代葡萄酒,但这款酒属于经典类型,却很容易入口。老实说,这款酒即使不合我的口味,我也觉得 "很好喝"。秋天的沉稳与厚重。
偏好分数:6.5/10
香气:1.0|口感:1.0|适中:1.0|余味:1.5|价格:2
*因为是现代型标准,所以分数较低,但从想要重复的程度来看,约为 8.5 分。
在轻井泽之行购买的两瓶酒中,这瓶是我考虑到妻子和岳父的口味而选择的。
现在,您给它打几分呢?
👩🦰 妻子:9/10 "我想要更多的鲜味"。→她觉得 Nichitakami Yasuke 很甜,认为 Kurosawa Namahashio 不甜,但缺少鲜味。似乎在寻找一种水果饭的鲜味。
👨🦳 岳父:7-8/10 "甜"。→他是否感觉到了纯米酒的甜味?也许最好喝的是清淡干爽的纯米酒?嗯,很难。
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