ひえだの
山田西木，抛光率40%。
酒精含量为16-17%。
山田锦是兵库县西胁市的小学生在与酿酒厂员工一起种植水稻后收获的。我们可以理解为什么该啤酒厂希望孩子们有一天能品尝到它。
水的颜色是黄色的。
这不是苹果的香气，而是香蕉的香气。鼻子里有一丝酒精的味道。
多汁的香蕉的细微差别在口中一下子就扩散开来，当你吞下带点粘性的液体时，米饭的美味部分就得到了很好的升华。
当你在嘴里滚动时，甜味会在接触到舌头的地方渗出来。仿佛酒是快乐的。
我个人认为，口味的起伏与日光之梦的口味相似。
当温度稍稍提高时，香气更加突出，但在回味中也会增加一点苦味。
价格有点高，3,300日元，但令人满意。如果它的价格是2,000日元，它将是一种高级清酒。我想我要让它静置一段时间。
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