bouken
2025 年全国清酒展览会第 67 部分
东京农业大学花酵母研究小组展台
Nemuchi 先生去了青森展位，我和 Uma 先生去了花酵母研究小组的展位。
青森想喝 "花一品"，但我们忙得忘了喝💦。
抛光率 50%、和田船 2 号、15%、东京农业大学花酵母樱花
1815 日元
去年去啤酒厂开业典礼时喝过。
我还以为是 "生命元素"，没想到是 "品味味道"。
香气平和，但口感甘甜、多汁、浓厚。酸味强烈。
我还想看看 Seiun Shuzo 的 Kinshozan，但没时间，最后只去了 Laughing Seasonal Yeast 的展位......
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