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房島屋純米原酒生酒無濾過
所酒造岐阜県
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ねむち岐阜県。揖斐郡。所酒造合資会社。 『房島屋　純米無濾過生原酒』 上立香はあまり感じず。 口当たりは酸味強く、個人的にすっぱすぎる感じ。 この酸が個性的で好きな人はハマるんだろうな。 あと味はアルコール度数も少し高いめでキレもよく、ピリっとした辛さで終わる。 燗するとすっぱさは穏やかになって飲みやすくなった。 ■原材料名: 米（国産）米麹（国産米） ■精米歩合:65% ■アルコール分:17度 ■酸度:2.4 ■日本酒度:＋6 ■酵母:協会9号