Kiru
大信州花宙純米吟醸2022
酒米：金紋錦100%
精米步合55%、酒精濃度16°
日本酒度+1
外觀澄清度：テリ
色澤：透明
黏稠度：略高
香氣強度：中
複雜度：中等
吟醸香：水梨、鳳梨
原料香：蒸米
熟成香：
表現：乾淨透明的水梨香氣中帶有些鳳梨酸甜的熱帶水果香氣，以及柔軟的蒸米原物料香氣。
風味強度：中
複雜度：中等
甘辛度：中等
甜味：鳳梨、柑橘、桜餅、砂糖
酸味：柑橘、優格
苦澀：葡萄皮、桔葉
旨味：蒸米
其他：
表現：入口鳳梨的熱帶水果甜感中，帶有柑橘類酸甜感，以及些許類似桔葉的葉片類新鮮澀感，蒸米的乾淨旨味中，有些桜餅的透明甜感及砂糖甜味，與些許的優格酸感。酒體圓潤飽滿，旨味乾淨有厚度，酸甜感與澀感均衡，收尾乾淨。
後味：略低
餘韻：偏短
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