ねむち
第二届淀桥梅田国家清酒节 (1)
上次我没去,但我想既然有 24 家酿酒厂要来,我还是去看看吧。
首先登场的是 "七玄",这是一种软水酿造的清酒,产自水质清澈的山梨县。
我喝过季节性清酒,但从未喝过普通清酒,所以品尝了一下。
◉七宪气泡山之泉
首先要做的是用 "shuwashuwa "润喉。在瓶中二次发酵后,酒体呈现出淡淡的黑褐色。喝起来出奇的干爽,就像大米香槟。
七剑气泡索拉之酒
瓶中二次发酵。这款酒曾在广岛举行的 G7 峰会上饮用。
果香浓郁,气泡细腻,甜味深厚。
◉七軒福林備三純米酒。
清酒米为人头糯米。酸味、一丝甜味和柔和。
七剑金之味纯米大吟酿
酒米为梦山水。这是一款优雅、尖锐的中餐清酒。物有所值。
纯米吟酿及以上级别使用梦山水。
给人的印象是干净、易于搭配的清酒。
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