こぞう
今年,我第一次在东京的Fussa市工作,本周标志着这项工作的结束!
福生市有两家清酒厂,田村清酒厂和石川清酒厂,田村清酒厂以凯旋闻名。
上周我交付成果时,没能在酒厂停留,就在回家的路上去了超市。Kaisen😁。
我买了两小瓶来比较。
我先是喝了纯米吟酿的!
纯米吟酿 Hi-ire
国产大米与麦芽米
抛光率55
酒精含量15%。
清酒度数 +1 - +3 酸度 1.5
(1) 首先,在室温下。
当瓶子打开并倒入酒杯时,香味几乎难以察觉。
当你把它放进嘴里时,美味饱满的米香弥漫开来,通过鼻子的香气也是如此,没有酒精的扭曲。
是不是略微有点干🤔?
太尖锐了,没有回味。
接下来是加温的清酒。
哦,不!香气消失了,味道也失去了大米的饱满感。
接下来是冷酒。
优雅的米香,以及与(1)和(2)不同的清洁度,并没有失去其饱满度。冷的才是最好的!
这周我想去酒厂视察一下,但我不能去,因为我的手下在那里😁。
味道好极了!
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ポンちゃん
晚上好,Koizo!
我喜欢不同规格的比较,但有趣的是,不同的温度会产生很大的差异!我对东京酒不熟悉,所以我很感兴趣😆🎶。
日语>中文
こぞう
庞。
晚上好...
谢谢你们的评论!你们的评论让我感到很高兴。
是温度的变化让我觉得清酒很有趣!这也很有趣!加热吟酿清酒是禁忌!但如果你尝试一下,它可以是美味的😁。
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