さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽オーガニックナチュール 2023 生
家飲み部
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Seigo日本酒を飲まない人に「おすすめは?」と聞かれたら仙禽のお酒ならハズレがないよと勧めることにしてます😉 が、当の本人は久々のオーガニックナチュールです、すいません💦 乳酸系のようなかおりほんのり、わずかにブランデーのような香りがするような気もする。ちょっとガス感、バナナっぽい香りに甘さ、旨み、酸味のきれいなバランス。中盤から後半のミネラル感、塩感、最後にもう一回ふわっとバナナ感。 あ〜旨い😋 仙禽、やっぱり旨いよね〜旨し‼️ 3日たったらすごいまとまってさらにうまくなったー😁