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飛鸞にこまる　生酛つくり
森酒造場長崎県
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かっちー食用米使用のお酒。 すっきりとした飲み口です。 手間をかけた生酛作りで 様々な温度帯で楽しめました。 時間が経つと甘口に変化して 色々な顔を見せてくれました。