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Senkinクラシック仙禽 無垢
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NASUMAN404
从横滨出差回来的路上,我顺便去横滨高岛屋(Yokohama Takashimaya)买了一些清酒。经过反复斟酌,我决定选择经典千光。100% 产自枥木县樱市的 Yamada-Nishiki(山田锦),研磨比例:50% 曲米,60% 酒米,14% 酒精度。采用 Nama 酵母酿造。不出所料,14° 的酒精含量很容易入口。经典、平衡,酸度适中。一饮而尽,美味可口。
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