寅之助Shinshu Kirei純米酒 ひとごこち 火入れ純米Okazaki ShuzoNagano2024/8/26 14:24:332024/8/1372寅之助在今年的盂兰盆节期间，我在父母家进行了一次信州神荣的品酒比较。这次品尝的是来自长野县的 100% 人头地清酒，其中 70% 为精米。 在看标签之前，我并没有意识到规格上的差异，但我更喜欢人糯地，尽管它的碾米比例更高。 它的香气清新而不刺鼻，口感清淡，还带有一丝甜味。它有鲜味，但口感清脆，没有腻味。 尽管经过了火陈，但打开时仍有轻微的气味。 也许是因为夏天炎热的缘故，我们一家更喜欢清爽的 Hitokotchi 😄 。日语>中文
