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Nichinichi Sake Komachi.
该系列使用秋田县的大米酿造，而秋田县是在松本秀彦接受武士训练时由照顾他的新政公司赠送给他的。这款酒使用清酒小町酿造。
酒香温和，略带香蕉和麝香的香气，并伴有轻微的气雾感。甜味内敛，而鲜味则温和地弥漫开来。清澈的酸度给人一种干净、淡雅的回味印象，这可能是清酒的特性使然。即使是陌生的酒米，在日出彦的手中也完全是 Nichinichi！
尽管酒精度为 11°，但口感却非常完美，我们期待着信口酒的改良版。
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