しんしんSY
嘿，我找到了山川光夫💡。
很久以前，我在鹤冈的 Saizuru 酒吧认识的一个品牌。
我有一段时间没喝了。
我在 Sake no Wa（清酒之华）上查了一下，从 2022 Fuyu（扶余）之后就没再喝过了。
但这已经是第四次了。
我好像记得比我想象中喝得要多得多。
有点模糊。
2025 年是山川光夫 10 周年纪念。
喝起来像麝香。
比前两次更令人印象深刻
金枪鱼刺身
上次我要的是红肉，但吃到的是中等肥度的金枪鱼。
这次的红肉很不错。
他们切得很厚！
用眼睛感谢厨师 👀.
知识和技能
米：100% 山形米
碾米比例：60%。
酒精含量：15%。
日语>中文