Kumakichi
然后，我们打开了一瓶以米酒闻名的西田修造（Zenchidori）（Utou）!
我们已经吃饱了Tasake，但这实际上是我们第一次吃到Zentsuchidori!
这款大吟酿由青森县的 "Hanasoui "米制成，这种米也用于Tasake的Momiji和新年酒，抛光至35%。
最初的香味是我们所熟悉的塔萨凯的那种华丽的香味。
然而，一旦你喝了一口，味道就不一样了!
第一次攻击是与Tasake相同的丰富的甜味，但从那里开始，膨胀的苦味是独特的!这是一种只有大吟酿，而不是纯米大吟酿才会有的味道。
碾米率：35%（100%哈那苏依）。
酒精含量：16%。
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