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Hiryu純米大吟醸生詰酒
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久楽屋
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酔生夢死
限量版酿造,使用与普通 Hiryu 不同的 Kura-no-Hana 酒米。朱红色标签,以庆祝龙年。 *普通平流使用冈山县生产的朝日米酿造。 使用的大米:100% Kuranohana。 碾米比例:50%。 清酒度数:+5 酸度:1.6 氨基酸度:1.2 使用的酵母:内部酵母 酒精度:15%。 低调而典型的香气。 葡萄柚、大米。 口感湿润。 可爱,酸度良好。 苦味中带有适量的果香 典型的平衡 奶油味随时间增加。 香气末端的 Kyoho 葡萄
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