さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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ハイエースこの日本酒は、三重県立明野高校生産科学科作物部門に在籍している高校生が田植えから醸造まで、川武醸造の力を借りて日本酒作りを勉強しています。
酒米は伊勢錦の変異種 弓形穂 🌾を三重大学が品種として確立した物です。
伊勢神宮⛩に参拝して日本酒を買った内の1本
1200本の限定酒🍶です。
さて、高校生達が一生懸命作った味わってみました。
香りは、ほんのりとフルーティな香りがします😋
最初、甘味がふんわりと透明感を伴って滑らかに広がります。😋
米の旨味を伴って喉の奥にスーっと消えていきます。
外宮の近くにあるチョコレート🍫の専門店で日本酒に合うチョコを買って、早速試してみました。
いや〜まいった 合う👍😋😋😋
カカオの風味が吟醸香と共に鼻👃に抜けていきますよ。美味い😋🍶
凄いぞ 明野高校生👍👍👍👍👍👍
えりりんハイエースさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
高校生が作ったお酒ฅ(º ﾛ º ฅ)ﾋﾞｯｸﾘ
味見したんだろうか💦
お酒作ると味見できるなら…(//><)ｳﾗﾔﾏｯ
ハイエースえりりんさんこんばんは。さすがに高校生はダメでしょう🙅♂️。