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如空Buveur 純米生貯蔵酒 2021BY
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Kab
良久。根据该酒厂的网站,其目的似乎是为了实现味觉和锐利,但事实上,它是75%的抛光大米,然后在酒库中铺设了一年,这意味着味觉可能是在它上面。 这不是一个常规产品,而是每年5月发货的季节性产品。 冷酒。它的颜色相当黄。有一种轻微的苹果般的香味,是青森县的典型特征。 当你喝的时候,你会感觉到片刻的甜味,然后大米的味觉相当强烈,并逐渐变得辛辣和清脆。 当加热到45°C时,味觉变成了酸味。平衡有点偏,所以这显然是一款冷酒。 这是一款相当经典但不平庸的淡干型清酒,而是一款具有平衡和完整的味觉风味的干型清酒,我个人相当喜欢。即使在开瓶后的第五天,它也不会下降。 它的价格是去年的水平,所以化妆品是极好的!(像许多酿酒厂一样,今年的价格似乎有所提高😅,但仍然很便宜)。 它甚至没有成熟的感觉,如果不告诉你,你不会意识到它是一年前的。
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まつちよ
晚上好,卡布。 这看起来挺好吃的! 我很羡慕你,因为我在东京不容易买到八户酿酒厂的酒。
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Kab
晚上好,松千代😊。 我也是邮购的,我很惊讶地发现它比我想象中的更漂亮、更美味😅下次我也会买一些白鹤(它们在同一家店出售)。
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