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ひだほまれ55純米吟醸原酒
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摂津人
今年我又要开始在岐阜县的下吕和高山工作了,我做的第一件事就是在下吕的天龙书藏买了一些从来没有喝过的纯米吟酿酒,因为我对它很好奇。 它有淡淡的吟草香,温和的甜味和乌米味,然后就会扣出它的味道。虽说是没有经过巴氏杀菌的清酒,但酒精含量是17度,所以感觉不到酒精的重量。我想我可能喝多了。很好吃 如果把它加热到40摄氏度左右,就更容易喝了。 一边喝一边吃着比目鱼和鳕鱼子的天妇罗。
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