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Sogga pere et filsIL Y A 100 ANS生酛原酒生酒
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Herman Mok
酒名源自 100 年前发现的 1 号和 2 号酵母。在当晚品尝的七款小布施酒庄清酒中,这款酒的酒体最为饱满。坦率地说,在品尝了 4 款类似的清酒后,我觉得它对我来说可能有点太重了。这可能不太公平,但我就是这么觉得的。它也更偏向于酸味和鲜味,而不是水果的甜味。
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