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Jikon雄町 火入純米吟醸
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籠屋(秋元酒店)
家飲み部
3
K
浓郁的甜味(如蜜苹果)和华丽的芳香入口,但从一开始就有一种苦味或杂味?(难以描述,但令人不快的杂味?矿物质味?)(难以描述,是苦味还是杂味? 这是大町的性格吗?(山田敷的甜味更强)。 到了后半段,虽然苦味还在继续,但能感觉到一种饱满的、类似米饭的鲜味,但咽下酒后几乎没有回味。 我个人更喜欢山田锦,但这可能是有史以来最好的大町酒! 我想我还需要更多的时间才能品尝到大町酒的品质。 室温下饮用更佳。 4.75
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