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Kaiun純米吟醸純米吟醸
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のがみ酒店
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けむとうさん
这款酒是老板推荐给我们的,他说他在新年开业时非常受欢迎。 它是一种浓郁的干酒,但口感很轻。它的酒精含量为16~17度,酒精度为+1,所以如果你在室温下饮用(冬天存放在外面的棚子里),你可能会发现它的酒精含量太高。 我会试着在喝之前在冰箱里冰一下。 只用大米、水和麴就能酿造出如此清澈的清酒,真是令人惊叹。 它是冷饮。 第一天,我还担心多出来的酒精含量和清酒的独特味道,但今天,在第二天,清酒的独特味道已经消失了,味道变得更加清爽了!"。
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