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家飲み部
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アラジン
这款清酒使用花冈寿造的招牌大米品种之一 "HOMASU🌾"酿造,而 "HOMASU🌾"则由日比造酒所接手。 其他酒厂很少酿造 HOMASU🌾! 它既有日市的清澈,又有浜松的野性,是真正的日市浜松🌾🍶。 ︎︎ 近乎透明的银色外观。 略带微弱的气味。 香气清新甜美。 给人的印象是梨。 与 Sanzhohomasu 非常相似,但没有甜味和釉感,口感清脆、扎实。 清爽的乳清香气和大米的香气,与上清子相似。 口感顺滑。 人工香气扑面而来,从低调的甜味中一下子扩散开来。 酸度温和且非常克制,酒气贯穿始终,留下轻微的刺激感。 在舌尖上,您可以享受到流动的透明感和美丽的甜酸口味,中间略带酸味。 接近尾声时,可以感受到典型的 Hozu 苦味,而葡萄酒的尖锐感似乎融入其中。 回味适中而短暂,清爽的苦味令人愉悦。 Nichinichi 的酒精度很低,仅为 11°,但为了不让酒变得单薄和不令人满意,大米的鲜味和风味得到了适当的承载,并表现为一种透明感! 此外,Nichinichi Hozasu 还利用 Hozasu 的野性味道,进一步表现出紧实而成熟的口感。☺️。
日语>中文