Matsunokotobuki純米 とちぎ酒14 八割八分 燗美味し 2019BY
Kab
它的颜色很深，有一种类似酒精的气味。
温度为 45°C。
相当苦，略带坚果味。
还有一种类似焦糖的甜味，比糖浆更甜。鲜味也几乎同时出现，但不太明显。它由苦味或辛味提升，并具有良好的尖锐感。当温度降低时，苦味会稍强一些。
当温度升至 50°C 或 60°C 时，焦糖化程度增加，苦味和尖锐感消失。
最佳温度为 60°C。冷却后会有酸味。
一种甜味的成熟清酒。与群马泉相似，但更温和。
尖锐度不错，鲜味没有成熟清酒应有的饱满，但如果把它看作是一种特性的话，它的完美程度还是很高的。
天气突然变得凉爽起来，再加上我们之前喝过的真鹤，这是一款适合这个季节的清酒。
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